Sådan koges frugtdrik fra røde og sorte rips
Produkter
Solbær - et halvt kilo
Røde rips - et halvt kilo
Sukker - et halvt kilo
3 liter
Sådan koges frugtdrik fra røde og sorte rips
Vælg friske bær, vask og læg i et dørslag i 5 minutter for at dræne vand.
Hæld vand i en gryde, kog det, og hold bærene i et par minutter.
Mos rips med en træske eller mørtel. Press saften ud.
Sæt ripsgræs i en gryde med kogende vand, kog i 10 minutter over svag varme under et låg.
Sluk derefter for varmen, tilsæt presset juice, sukker i gryden og dæk med et låg. Lad det brygge i en halv time.
Serveres med glæde og is. :-)
Sådan tilberedes frosne rips frugtdrik
ProdukterFrosne rips - et halvt kilo
Sukker eller honning - et halvt glas
Citronsaft - fra en halv citron
Mint - et par blade
Vand - 1 liter
Sådan koges frosne rips
Hæld vand i en gryde, kog op. Hakk frosne rips uden afrimning. Læg hakkede rips i vand, tilsæt urter og sukker, kog et par minutter. Insister frugtsaft fra rips i 2 timer. Sil derefter frugtdrikken.
Server den frosne ripsfrugtdrink kølet.