Sådan tilberedes lingonberry juice
Produkter
Lingonberry - 1 kg
Honning eller sukker - 1,5 kopper
Vand - 2 liter
Sådan tilberedes lingonberry juice fra friske bær
Sorter ud og skyl lingonbærene under koldt vand, læg i et dørslag og dræne.
Overfør lingonbærene i en gryde, knus, pres saften ud. Hæld lingonbær med vand, sæt en gryde med lingonbær i ild og kog i kog i 5 minutter. Sil frugtdrikken, tilsæt og opløst sukkeret, lad det stå under låg og afkøle.
Sådan tilberedes lingonberry-roesaft
ProdukterLingonberry - 1 kg
Rødbeder - 1 kg
Vand - 3 liter
Sukker eller honning - 1 glas
Sådan tilberedes lingonberry-roesaft
Sorter ud og vask lingonbærene, tøm vandet, pres bærens juice. Hell grøften med en liter vand, kog op og kog i 2 minutter; klem klemmen godt.
Skræl og riv rødbederne, kog i væske under lingonberry-græsset og pres saften ud. Bland sukkerroer og lingonberry, tilsæt sukker, kog op, kog i 2 minutter. Tilsæt kogt lingonberry-rødbedsaft i 2 minutter, og afkøl derefter under låget.