Boghvede med gryderet
Produkter
Krukke med udbenet gryderet - 500 gram
Boghvede - 1 glas
Salt - 1-2 teskefulde, afhængigt af hvor salt gryderetten er
Vand - 1,5 kopper
Madlavning
1. Sorter ud og skyl boghveden med rindende vand.
2. Åbn en dåse gryderet med en dåseåbner, skær kødet i små stykker.
3. Prøv gryderet efter salt - hvis det er meget salt, skal du justere mængden af salt, når du koger boghvede.
Sådan tilberedes boghvede med gryderet i en gryde
1. Hæld 1,5 kopper vand i en gryde, læg boghvede, tilsæt om nødvendigt salt.
2. Kog boghveden i 10 minutter efter kogning, tilsæt gryderet (sammen med væsken), bland boghveden med gryderetten.
3. Kog boghveden med gryderet i 10-15 minutter, sluk derefter varmen, indpak panden med boghvede og gryderet i et tæppe, og lad det brygge i 10-20 minutter.
Sådan tilberedes boghvede med gryderet
Til boghvede er svinekød, oksekød, hestekød eller endda vildsvin bedst egnet. Boghvede absorberer alle safter under tilberedningen. Det er bedre at fjerne det fedt, der kan være til stede i krukken med gryderet.Du kan koge boghvede og blande det med gryderet, men derefter får boghvede ikke tid til at suge kødsaft i og bliver tørret. For at udjævne minus af denne metode skal du tilføje smør til boghvede.
Sådan tilberedes boghvede med gryderet i en langsom komfur
1. Læg boghvede i en multikoger, hæld vand i.
2. Luk låget på multikogeren, kog boghvede i 10 minutter efter kogning i tilstanden "madlavning" eller "gryn".
3. Læg gryderetten i en langsom komfur, og fortsæt med at koge boghvede med gryderet i yderligere 15 minutter under et lukket låg.
4. Insister boghvede med gryderet uden at åbne låget på multikokeren i 10 minutter.
Sådan tilberedes boghvede med gryderet i en komfur
1. Hæld boghvede i kogepladen på komfuret, tilsæt gryderet og tilsæt vand.
2. Indstil tilberedningstiden - 8 minutter i tilstanden "Gryn".
3. Efter at have fået pres, kog det i den foreskrevne tid, og vent derefter en halv time på, at trykket falder - lige i løbet af dette tidsrum infunderes boghvede.