30:00
Kolik vařit

Co vaříme?

Kolik rebarbory ​​na vaření?

kolik vařit rebarborovou polévkuVařte rebarborovou polévku 45-55 minut.

Jednoduchá rebarborová polévka

produkty
Voda - 3 litry
Rebarbora - 200 gramů
Zelený hrášek - 200 gramů
Střední mrkev - 2 kusy
Vejce - 4 kusy
Střední brambory - 6 kusů
Petržel (velký kořen) - 1 kus
Zakysaná smetana 18% tuku - 7 polévkových lžic
Zelené cibule - velká parta
Bobkový list - 3 kusy
Hrách pepře - 5 kusů
Kopr - parta
Sůl podle chuti

Příprava jídla
1. Opláchněte 6 brambor pod tekoucí vodou, oloupejte je a nakrájejte na malé kostky.
2. Omyjte 2 mrkve, jemně oloupejte a nakrájejte na tenké proužky.
3. Omyjte jeden velký nebo dva kořeny petrželky, oloupejte a nakrájejte na tenké proužky.
4. Vařte 4 vejce natvrdo a hotová vejce přikryjte studenou vodou po dobu 8 minut.
5. Po 8 minutách vypusťte vodu z vajec, oloupejte vejce.
6. Nalijte vodu do malého hrnce a vařte v ní 200 gramů rebarbory ​​po dobu 10 minut.
7. Jemně nasekejte spoustu zelené cibule a spoustu kopru.

Jak vyrobit rebarborovou polévku
1. Do hrnce nalijte 3 litry vody a přiveďte k varu.
2. Přidejte 3 bobkové listy a 5 pepřů.
3. Když oheň přijde k varu, omezte jej na střední a vložte připravenou zeleninu: hrášek, brambory, mrkev a petržel do hrnce.
4. Vařené stébla rebarbory ​​protřete sítem spolu s vejci.
5. Polévku vařte na mírném ohni po dobu asi 25 minut, dokud není zelenina jemná.
6. Polévku osolte podle chuti.
7. Nakrájenou kopr a zelenou cibuli vhoďte do polévky 3 minuty před koncem vaření.
8. Horká polévka může být podávána okamžitě, zdobená snítkou petrželky.

Letní rebarborová polévka

produkty
Voda - 2 litry
Cuketa - 350 gramů
Rhubarb - 1 stonek
Šťovík - 1 svazek
Mrkev - 1 kus
Cibule - 1 střední hlava
Brambory - 1 kus
Vejce - 3 kusy

Příprava jídla pro rebarborovou polévku
1. Omyjte 1 cuketu pod tekoucí vodou, oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. Omyjte, loupejte a kostky 1 brambor.
3. Oloupejte mrkev, stopku rebarbory ​​a jemně nasekejte.
4. Opláchněte 1 svazek šťovíku.
5. Oloupejte cibuli a jemně nasekejte.
6. Vařte 2 vejce a oloupejte je.

Jak vyrobit rebarborovou polévku
1.Umístěte pánev se 2 litry vody na vysokou teplotu.
2. Přiveďte vodu k varu a poté snižte teplo na střední.
3. Nakrájenou mrkev, cibuli a brambory dejte do vody a zeleninu vařte 15 minut.
4. Přidejte jemně nasekané cukety, rebarbory ​​a spoustu nasekaného šťovíku.
5. Solte polévku a vařte na mírném ohni dalších 15 minut.
6. Do každé misky polévky vložte napůl vařené vejce.

Poslední aktualizace Autor / editor -
Doba čtení - 3 minuty.
Kolik vařit › Polévky › Rebarbora



Krevety

Rýže

Houby