30:00
Kolik vařit

Co vaříme?

Kolik vařit polévku kok-a-liki?

kolik vařit polévku kok-a-likiVařte polévku kok-a-liki 2,5 hodiny.

Jak vyrobit polévku kok-a-liki

produkty
Kuřecí stehna - 4 kusy
Voda - 2 litry
Cibule - hlava
Ječmen - třetina sklenice
Pór - věc
Celer - 2 stonky
Čerstvý tymián - snítka
Petržel - parta
Černý pepř - půl lžičky
Sůl podle chuti

Jak vyrobit polévku kok-a-liki
1. Umyjte kuřecí stehna ve studené vodě.
2. Oloupejte a nakrájejte cibuli.
3. Opláchněte ječmen ve studené vodě.
4. Nalijte dva litry vody do kastrolu, přidejte kuře, cibuli a ječmen, umístěte na vysokou teplotu a nechte vařit.
5. Snižte teplo na nízkou teplotu, vařte 60 minut.
6. Vyjměte kuřecí stehna z vývaru, vyjměte kůži, vyjměte maso z kostí, rozřezat na malé kousky; odstranit kosti.
7. Pór, celer, petržel, tymián, praní, sekání.
8. Vložte kuře, pórek, celer, petržel, tymián, sůl, pepř do vývaru, udržujte na mírném ohni po dobu 30 minut.

Fusofacts

- Kok-a-liki - tradiční skotská polévka. Překlad ze skotského názvu znamená „kuřecí pórek“.

- V tradiční skotské receptuře se do polévky přidávají švestky.

- Můžete dát kok-a-liki brambory, rýže nebo pearl barleyaby bylo jídlo uspokojivější.

- Kok-a-liki je příbuzný francouzská cibulová polévka díky své cibulovité složce.

Podívej se více polévekjak je vařit a čas vaření!

Poslední aktualizace Autor / editor -
Doba čtení - 1 min.
Kolik vařit › Polévky › Kok-a-olizuje



Krevety

Rýže

Houby