30:00
Kolik vařit

Co vaříme?

Kolik vařit polévku Eintopf?

kolik vařit aintopf1 hodina.

Jak vařit Eintopf

produkty
v 5 litrové nádobě polévky
Klobásy - 200 gramů
Uzená klobása - 200 gramů
Uzený hrudník - 200 gramů
Kysané zelí - 500 gramů
Brambory - 2 kusy
Cibule - 1 kus
Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce
Zakysaná smetana - 200 gramů
Sůl - 1 čajová lžička
Mletý černý pepř - půl lžičky
Kopr - 1 svazek
Rostlinný olej - 5 polévkových lžic
Voda - půl litru

Výroba polévky Eintopf
1. Na malé kostky nakrájejte 200 gramů párků, 200 gramů uzené klobásy, 200 gramů hrudky.
2. Jemně nasekejte 1 loupanou cibuli.
3. Oloupat a snížit na polovinu 2 brambory.
4. Omyjte a nasekejte 1 svazek kopru.
5. Do hrnce nalijte půl litru vody, vložte brambory, mírně zahřejte a vařte 15 minut.
6. Až budou brambory připraveny, rozmačkejte je ve vodě, kde se vařily, mixérem - dostanete hustý bramborový vývar.
7. Nalijte 3 lžíce rostlinného oleje na pánev, zahřejte na střední teplotu.
8. Přidejte cibuli, smažte 2 minuty.
9. Přidejte párky, uzenou klobásu, hrudku, smažte po dobu 5 minut za občasného míchání.
10. Přeneste obsah pánve do hrnce s bramborovým bujónem.
11. Nalijte 2 lžíce rostlinného oleje na pánev (nemusíte ji umývat), zahřejte na střední teplotu.
12. Vložte 500 gramů zelí do pánve, smažte 3 minuty.
13. Uzavřete pánvičku víčkem, snižte teplotu, nechte 20 minut vařit.
14. Do pánve s dušeným zelím přidejte 2 lžíce rajčatové pasty, lžičku soli.
15. Přeneste obsah pánve do pánve s bramborovým vývarem a masnými výrobky, promíchejte, zahřejte 5 minut, nechte 20 minut vařit.
Podávejte polévku Eintopf se zakysanou smetanou, přidejte trochu černé papriky a kopru na každou desku.

Fusofacts

- Eintopf je hustá polévka, která nahrazuje první a druhý chod.

- Existuje mnoho receptů na polévku Eintopf - používají se všechny výrobky z masa a uzenin, zelenina, těstoviny, cereálie. Kalorický obsah polévky je asi 150 kcal / 100 gramů.

- Eintopf skladujte v chladničce po dobu 72 hodin.

- Koukni se více polévekjak je vařit a čas vaření!

Poslední aktualizace Autor / editor -
Doba čtení - 2 minuty.
Kolik vařit › Polévky › Eintopf



Krevety

Rýže

Houby