Pokud je řepa zmrzlá
Doba čtení - 3 minuty.
Zmrazená řepa neztrácí svoji poživatelnost, ledaže byla opakovaně zmrazena nebo rozmrazena v důsledku kolísání teploty. Chuť zeleniny netrpí, když je zmrazená, ale sladkost se zvyšuje z mrazu. Taková řepa může být použita pro jakákoli jídla: projít strouhankou a smažit na boršč, vařit a dát na saláty, péct v troubě, věci.
Před vařením je třeba zeleninu rozmrazit tak, že ji necháte při pokojové teplotě nebo ji umístíte do studené (!) Vody. Pokud je hodně zmrzlé řepy, můžete je vložit do mrazničky nebo na balkón při mrazivých teplotách a postupně je používat.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Pokud je řepa zmrzlá