Jak vyčistit jazyk po varu
Doba čtení - 3 minuty.
Čištění jazyka je omezeno na odstranění bělavé pokožky, je snadné to udělat i rukama, bez použití nože, pokud jej po varu očistíte. A bude to ještě snazší, pokud na několik minut vložíte jazyk vroucí vody do ledové vody. Nemusíte nic jiného čistit. V jazyce nejsou žádné velké žíly, natož kosti. A v hovězím a vepřovém masu.
Pokud se kůže dobře neodlupuje, možnost 3:
1. Jazyk není zcela uvařen (ale je vařen po dlouhou dobu, 1,5 - 3 hodiny), je lepší takový jazyk uvařit. Zvažte to hovězí jazyk vařit déle než vepřové.
2. Jazyk je zcela uvařen, ale vedlejší produkt starého skotu, takže kůže nevychází. Potom vezmeme nůž a lehce škrábneme jazyk, v extrémních případech ho očistíme.
3. Jazyk rozmazlený - nepravděpodobný, protože špatný jazyk obvykle vydává zápach.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Jak vyčistit jazyk po varu