Jak rychle vybrat jahody

Na první pohled není nic těžkého rychlého sklizně jahod. Ale tento bobule je tak něžný, že jednoduchý spěch při sběru může jen ublížit. Proto je vhodné použít několik tipů, abyste bobuli vybrali, aniž byste ji rozdrvili na ovesnou kaši.

Kdy si vybrat - nejlepší bobule se sklízí v maximálním množství během sezóny, zpravidla je vrchol sezóny jahod v červnu až červenci. Co vám pomůže rychleji sbírat jahody:
- pohodlné boty, protože musíte při dřepu nebo klečení pracovat,
- pohodlné lehké kalhoty,
- chrániče kolen, pokud dáváte přednost práci na kolenou,
- doba sběru - buď brzy ráno, když není horké, nebo po 16:00, kdy již slunce klesá,
- nádoba by neměla být příliš velká - je lepší ji připevnit k opasku nebo ji zavěsit kolem krku, pak bude možné při sběru ovládat oběma rukama. Pokud máte hodně jahod, nalijte je do společné nádoby, například do kbelíku nebo umyvadla.
- plody se sklízejí ze stejného místa každý druhý den. Pokud je počasí velmi horké, můžete je shromažďovat denně.

Po vyzvednutí
Třídění jahod - velké tvrdé bobule jsou vhodné pro skladování, malé a měkké bobule lze zpracovat Jahodová marmeláda nebo džem.

---

Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Jak rychle vybrat jahody