30:00

Kolik octu se nalije do medových hub?

Doba čtení - 1 min.
medové houby
Ocet se přidává, když mořské houby jako konzervační prostředek, takže houby jsou uchovávány po dlouhou dobu a bez ledničky a svačinka získala ostře nasládlou chuť. Existuje poměrně málo způsobů, jak točit nakládané houby, v závislosti na použití jiných konzervačních látek (cukr, sůl, kyselina octová, česnek) mohou houby vyžadovat různá množství octa. Existuje však obecné pravidlo - do horké marinády se přidá 1 čajová lžička 70% octové esence (na 1 litr). Pokud používáte 9% ocet, přidejte 8 lžiček. Dobře, 6% ocet by mělo být přidáno 12 lžiček. Nezapomeňte vařit ocet tak, jak bude ztrácí své konzervační vlastnosti. Také mějte na paměti, že pokud přidáte příliš málo octa, medové houby mohou zkazit, a pokud přidáte příliš mnoho, budou mít příliš silnou chuť a vůni.
Kolik vařit / Tipy / Kolik octu se nalije do medových hub?

Krevety

Rýže

Houby