Kolik soli do medových hub při vaření?
Doba čtení - 3 minuty.
Před jídlem houby jsou téměř vždy potřeba vařita vždy ve slané vodě. Přidává se podle chuti nebo se řídí recepty. Na každý kilogram medové agariky v procesu vaření musíte hodit lžíci stolní soli bez sklíčka. Pokud se plánuje, že se houby nakládají, nebo z nich budou připraveny jiné přípravky na zimu, mělo by se přidat více soli - 1,5 lžíce na kilogram. Pokud po vaření budou houby stále smažené nebo dušené, můžete v první fázi vaření trochu osolit. Každá hostitelka zná její míru. Pokud máte pochybnosti o množství soli, přidejte ji trochu, ne všechny najednou.
Důležité! Pokud jste nasákli medové houby ve vysoce osolené vodě, měli byste během vaření dát méně soli, aby nedošlo k převalení konečného pokrmu. Nebo pokud slané houby na zimu - mějte na paměti, že sůl se přidává k marinádě.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Kolik soli do medových hub při vaření?