Co dělat, když je v pilafu příliš mnoho rýže?
Doba čtení - 3 minuty.
V pilafu a čistě náhodou může být příliš mnoho rýže: například maso je velmi smažené nebo se najednou ukázalo, že pro takové množství rýže není dost koření. Klid, jen klid. I když jsou proporce pilafů velmi vyvážené ve prospěch rýže, může být pilaf stále uložen a vařen zpět na trať.
Pokud si všimnete příliš mnoho rýže uprostřed vaření, pak byste měli vzít velkou lžíci a dát cereálie do jiné pánve. V opačném případě hrozí rýže při své vlastní hmotnosti riziko, že se z ní stane kaše. Tato přebytečná rýže může být vařena samostatně a poté zmrazena na skvělou příchuť v přílohách.
Pokud si všimnete, že v pilafu je hodně rýže ve srovnání s masem a zeleninou po vaření, pak je důležité mísit pilaf. Odložte česnek, uvařenou rýži vezměte a zmrazte. Uspokojit i zeleninová polévka s takovou aromatickou rýží.
A připomínáme to proporce v pilaf - za každý kilogram rýže 1 kilogram masa, s výjimkou tukového ocasu a kosti, pokud existují.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Co dělat, když je v pilafu příliš mnoho rýže?