Co vaříme?

Proč je šípkový kompot užitečný?

Doba čtení - 5 minut.

Od dávných dob se divoká růže používá jako lék. Stále by! Vzhledem k tomu, že baktericidní a čisticí vlastnosti byly v té době jedinečné, byly šípky z hlediska nákladů srovnatelné s kožešinami a saténem. Nyní se šípky pěstují doslova na každém třetím místě, prodávají se za penny nebo je lze zdarma vyzvednout v lesích. Nyní je obvyklé sušit šípky a poté vařit jako čaj (nebo s čajem). Ale kompot je také velmi užitečný. Mimochodem, pokud je šípka čerstvá, není nutné ji vařit vůbec, stačí ji vařit vroucí vodou a nechat ji v termoskách po dobu několika hodin.

Léčivé vlastnosti šípků se neprojevují tak jasně, protože moderní člověk za rok sní obrovské množství nesrovnatelně silnějších léků. Jako vitamínový lék a příjemný chladicí nápoj je však šípkový kompot stále velmi účinný a v případě urolitiázy funguje perfektně jako choleretikum a diuretikum. Samozřejmě, pokud se kompot vaří ze sušených šípků, je pravděpodobné, že výhody budou minimální. Ale pokud vaříte čerstvé plody po dlouhou dobu, dostanete opravdu hojivý nápoj, užitečný s vitamíny C, B, K, E a P a mající imunostimulační vlastnosti.