Co dělat, aby se zabránilo hubám z plesnivění?
Doba čtení - 3 minuty.
Takže to v nastartované bance solené houby nebyla plíseň, musíte udělat následující. Odřízněte kus čisté bavlněné látky, která nepouští vlákna (můžete použít lékařskou gázu) - může mít čtvercový nebo obdélníkový tvar a její velikost by měla být dvakrát krk sklenice. Namočte do vodky hadřík, dokud není zcela nasycený, a mírně jej vyždímejte. Položte hadřík na houby tak, aby je zcela zakryl. Aby se hadr nedostal do vzduchu a nebyl úplně ve slaném nálevu, stačí odříznout borovicové třísky o průměru 7 až 9 centimetrů (v závislosti na průměru hrdla plechovky) a položit je napříč. Umístěte víko na sklenici a chlazte nebo na jiné vhodné chladné a tmavé místo.
Dalším způsobem je nalít slunečnicový olej na solanku. Při takovém zablokování se bakterie nedostanou do cesty. Nevýhodou této metody je, že po každém jídle musíte aktualizovat blokování oleje.
Poslední aktualizace Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Co dělat, aby se zabránilo hubám z plesnivění?