30:00

Které houby jsou lepší, léto nebo podzim?

Doba čtení - 1 min.
medové houby
Medové houby jsou 4 typů - léto, louka, podzim a zima. Nejčastějšími zástupci medové agarické skupiny jsou však léto a podzim. Letní mají široký a téměř plochý klobouk, podzimní - půlkruhový. Podzimní medová houba je lepší, podle své chuti patří do kategorie 3. Léto je horší - patří k poslední 4 kategorii jedlých hub.

Měli byste však také vzít v úvahu své vlastní vkusové preference. Pokud máte rádi solené houby, pak jsou letní houby ideální pro solení. Jejich široké čepice těsně zapadnou do země a při solení se příjemně krčí. Jen mějte na paměti, že jejich nohy mohou být hořké, takže pro velké houby musí být rozhodně odříznuty. I když je lepší nakládat podzimní houby, udržují si svůj tvar lepší a navíc vypadají jako obvyklé nakládané houby produkované na farmách.


Kolik vařit / Tipy / Které houby jsou lepší, léto nebo podzim?

Krevety

Rýže

Houby