Dokážete uvařit džem v litinové nádobě?
Doba čtení - 2 minuty.
Thrifty ženy v domácnosti jsou velmi rády z litinové kuchyně, preferují nádobí, které slouží po dlouhou dobu a nezhoršuje se. nicméně pro výrobu jam je velmi špatný výběr nádobí... Džem se ukáže být bez chuti, s chutí rzi a kovu, protože litina reaguje pozoruhodně s kyselinami. Pokud nemáte na vaření džemu nic jiného, ihned po dokončení džemu přeneste na jiné jídlo, abyste jej uchránili před hroznou rezavou chutí. Je však lepší vařit džem v litinové misce vůbec, aby nedošlo k problémům a nezkazilo bobule ani ovoce.
Autor / editor - Lydia Ivanova
Kolik vařit / Tipy / Dokážete uvařit džem v litinové nádobě?