Co můžete vařit z přerostlé medové agariky?

Velké houby jsou v lesích docela vzácné - a pokud je opravdu zarostlá, je pravděpodobné, že už „dospěla“ a nemusíte je brát. Taková houba bude letargická a shnilá. Ale co když v lese roste mnoho zralých a "plných" hub, jen velmi, velmi velkých? - Musíte vzít takové houby, zkuste je dát do samostatného sáčku.

Po sběru medové agariky analyzujte, kolik z nich je zarostlých? - Pokud je jejich množství zanedbatelné, stačí je nasekat menší a použít „ve společné haldě“, jen se ujistěte, že se tuhé „tuhé“ části končetin velkých hub nedostanou do jídla - při žvýkání se nepříjemně křupou a mohou také chutnat hořce. Pokud existuje spousta zarostlých hub, není hřích jejich speciální vaření. Opět byste měli zkontrolovat nohy - zkuste proříznout nohu napříč - pokud není snaha, pak je noha normální. A pokud se nůž obtížně ořízne, tato tvrdá část se nerozpadne a je lepší jej okamžitě odstranit, a nikoli z talíře. Pak následuje vaříme medové houbya poté smažte brambory nebo sůl. Velké houby jsou nakládány méně často - především proto, že nemají charakteristický vzhled.
Kolik vařit / Tipy / Co můžete vařit z přerostlé medové agariky?