Jak vařit quinoa v pánvi
Vezměte 1/5 šálku na 1 porci, protože obiloviny výrazně zvyšují svůj objem
1. Nalijte quinoa do pánve, umyjte mletím zrn a nalijte studenou vodu 1: 2 - 1 sklenici vody na půl sklenice quinoa.
2. Zapálte a vařte 15 minut.
3. Vypněte ohřev a nechte jej působit 5 minut.
Podáváme s máslem.
Kolik vařit různé odrůdy
Vařte Mistral quinoa po dobu 15-20 minut.Vařte cereálie z „Bravoli“ po dobu 15 minut.
Bee Fresh quinoa směs vařte 15 minut.
Vařte Royal Forest kroupy po dobu 15-20 minut.
Kolik vařit quinoa na polévku
Obilniny přidejte přímo do polévky a vařte 15 minut.Jak vařit ovesnou kaši
produktyQuinoa - půl sklenice
Mléko - půl sklenice
Zlato - 3 polévkové lžíce
Banán - 1 kus
Skořice - špetka
Jablka - 1 kus
Jak vyrobit kaši quinoa
Nalijte quinoa do síta, dobře opláchněte, abyste odstranili jakoukoli hořkost, vložte do hrnce a nalijte mléko. Zapálte pánev, vařte na mírném ohni, zahřejte, přikryjte a vařte po 20 minutách.
Podávejte kaši quinoa, posypte skořicí, medem a ozdobte nakrájeným ovocem.
Quinoa kaše v pomalém sporáku
Promytý quinoa nalijte do vícevrstvého mléka, přidejte mléko a vařte 20 minut v režimu mléčná kaše.
Zábavná fakta o quinoa
Jak chutná quinoaVařené krupice mají zrnitou strukturu a chuť měkkých ořechů s bylinnými tóny. Krupice jsou poměrně drahé (pro červen 2019 - od 600 rublů / kilogram, prodávané v sáčcích o hmotnosti 300–400 gramů), ale jeho chuť je zcela specifická, jen příležitostně diverzifikovat klasické ruské obiloviny.
Na fotografii je surové quinoa vizuálně srovnatelné s pohankou:
- Quinoa je skvělé sloužit jako příloha se sýrem, máslem a bylinkami, a pokud během vaření používáte voňavý vývar, stane se quinoa plnohodnotným pokrmem. Quinoa kaše s cukrem a marmeládou je také dobrá.
- Před vařením quinoa můžete zapálit 2-3 minuty na pánvi - po vaření to bude drobivější.
- Quinoa je velmi dobré pro zdraví: Obsahuje vlákninu (zdraví trávicího traktu), uhlohydráty (rovnováha tělesné energie), riboflavin (metabolismus, mladistvost a zdraví kůže).
- Obsah kalorií quinoa - 370 kcal / 100 gramů. Quinoa je považováno za vysoce kalorické jídlo.
Pilaf z quinoa
produktyQuinoa - dvě sklenice
Kuřecí stehýnka - 8 kusů
Cibule - 2 hlavy
Mrkev - 3 střední mrkve
Rajčata - 5 střední
Pálivá paprika - 1 kus
Česnek - 1 kus
Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
Zira - půl lžičky
Koriandr - půl lžičky
Koriandr - podle chuti
Černý pepř a sůl podle chuti
Quinoa pilaf recept
1. Oloupejte cibuli a nakrájejte na půlky.
2. Mrkev oloupejte a jemně nasekejte.
3. Odstraňte kůži z kuřecí stehna a nakrájejte maso.
4. Předehřejte pánev, nalijte do oleje, rozložte kuřecí kosti s chrupavkou, smažte 10 minut a poté kosti vyjměte.
5. Přidejte mrkev do kastrolu, přidejte koření, nakrájenou papriku a osmažte na 7 minut, za občasného míchání.
6. Přidejte cibuli, smažte dalších 7 minut za občasného míchání.
7. Přidejte kousky masa, smažte 10 minut.
8. Umyjte a nakrájejte rajčata a přidejte do pánve.
9. Dochutíme solí, na vrchol položte česnek.
10. Přidejte quinoa, přidejte jeden a půl litru vroucí vody a dobře promíchejte.
11. Podáváme quinoa pilaf, posypané koriandrem.