Com fer melmelada de llimona
Productes
Schisandra - 1 quilogram
Sucre: 1,5 quilograms
Com fer melmelada de llimona
Poseu la llimona en un cassó per cuinar la melmelada, tapeu-ho amb sucre i remeneu-ho, tapeu-ho i reposeu-ho durant 10 hores; Posem la cassola al foc, cuinem la melmelada, remenant de tant en tant, durant 20 minuts. A continuació, traieu la cassola amb melmelada en un lloc fresc durant 10 hores. A continuació, poseu-ho a coure de nou i coeu-ho després de bullir durant 10 minuts. Aboqueu melmelada de lletona calenta en gerres esterilitzades càlides i gireu els flascons de melmelada cap per avall. Envolteu les gerres amb una manta i espereu fins que es refredin completament. A continuació, poseu-hi els pots de confitura per a l’emmagatzematge.
