Com cuinar compota de grosella vermella
Productes per cuinar compota de grosella
Grosella vermella - 1 quilogram
Aigua: mig litre
Sucre - 250 grams
Gingebre, clau, canyella - al gust
Com cuinar compota de grosella vermella
1. Esbandiu les groselles, seleccioneu les baies madures i dures per a la compota.
2. Aboqueu aigua en un cassó i poseu-ho al foc.
3. Afegiu el sucre, porteu a ebullició, remenant i deixeu coure a foc lent durant 10 minuts.
4. Poseu les groselles en gerres netes, aboqueu-hi sobre l’almívar i tapeu-les amb tapes.
5. Poseu les gerres en un forn preescalfat a 120 graus i feu "coure" la compota durant 20 minuts.
Refredeu la compota al forn i, després, poseu-la per emmagatzemar.
Compota de grosella vermella en una cuina lenta
els productes per a un multicooker s’han de prendre a la meitat
1. Aboqueu aigua bullent en un recipient multicooker i afegiu-hi sucre.
2. Afegir les groselles vermelles, remenar.
3. Cuineu la compota durant 1 hora al mode "Stew" i, sense obrir el multicooker, deixeu la compota durant 2-6 hores.
Cuineu les groselles per a l’hivern!
Melmelada de grosella
Melmelada de grosella
Compota de grosella i grosella
Fusofactes
- Per a compota, podeu utilitzar baies juntament amb fulles, això ajudarà molt a estalviar temps de processament.- Utilitzeu només baies senceres i denses per fer transparent la compota. Les baies danyades alliberaran la polpa a la compota i la faran tèrbola.
- Per estalviar espai, podeu augmentar la concentració de baies: ompliu les gerres completament amb groselles i, després d’obrir el gerro, dilueu la compota concentrada amb aigua.
- Les groselles en compota van bé amb altres baies i fruites: groselles, maduixes, cireres, raïm.
Com cuinar compota de grosella vermella i poma
Les proporcions de compota de poma i grosellaGrosella vermella: mig quilo
Aigua: 1,5 litres
Pomes - 1 quilogram
Sucre - 700-750 grams
Com cuinar compota de grosella vermella i poma
1. Ordeneu les groselles vermelles, traieu les deixalles del jardí i renteu-les.
2. Renteu les pomes, traieu la càpsula de llavors i la tija, talleu-les a rodanxes.
3. Poseu les pomes en un cassó, ruixeu les groselles a sobre de les pomes, cobriu-ho tot junt amb el sucre.
4. Tapeu l’olla amb pomes i groselles vermelles i deixeu-ho 5 hores.
5. Aboqueu aigua en un cassó, poseu-ho al foc, afegiu-hi sucre, dissoleu el sucre en aigua i feu bullir l’almívar després de bullir durant 10 minuts.
6. Poseu les groselles vermelles i les pomes en xarop, cobriu i deixeu-ho durant 10 hores.
7. Poseu una cassola amb compota al foc, bulliu i aboqueu-la a flascons esterilitzats fins a la part superior.
8. Aprofiteu les gerres amb compota, refredeu-les i reserveu-les.
Melmelada de grosella
Compota de grosella
Beguda de fruites de grosella
Compota de gerds i groselles
Que fàcil és cuinar compota de grosella
ProductesBaies - 1 litre
Aigua: 1 litre
Sucre: 200 grams (si les groselles estan amargades, llavors 300 grams)
Fulles de menta, orenga i estragó (opcional)
Com cuinar compota de grosella
1. Esbandiu les baies, poseu-les en una cassola.
2. Aboqueu aigua bullent sobre la baia, agiteu-la lleugerament perquè l’aigua bullint toqui totes les baies, deixeu-la durant 2 minuts.
3. Agafeu les baies amb una cullera ratllada d’aigua bullent, poseu-la en una gerra.
4. Torneu la cassola al foc, afegiu-hi les fulles de condiment, el sucre i bulliu si voleu.
5. Feu bullir l’almívar durant 2 minuts, tireu-hi el flascó fins al coll i tanqueu-ne la tapa.
6. Espereu 10 minuts perquè el xarop absorbeixi la baia.
7. Escorreu l’almívar, bulliu-lo de nou afegint-hi 100 mil·lilitres d’aigua i torneu a abocar el xarop bullent al flascó fins al nivell més alt.
8. Enrotlla la compota, deixa refrigerar i emmagatzema.
