Com congelar la melmelada de maduixes
Temps de lectura: 5 minuts.
La confitura de maduixes és un postre perfecte per si mateix. Delicat, molt apetitós, a l’hivern i a la primavera, és ideal per a creps i creps. Hi ha un matís: la melmelada de maduixes, si obriu la gerra, cal menjar-la bastant ràpidament. Sobretot si es va afegir menys sucre durant la cocció i no és gaire espès. Per tant, per als amants dels dolços amb moderació, collir maduixes en forma de melmelada és bo, però voldria ser millor ... les mestresses de casa van començar a donar preferència a aquest mètode particular. És extremadament senzill: la baia es mòlta amb sucre en una proporció 1: 1 i després es bat amb una batedora. És extremadament important batre la massa de manera que quan es congela adquireix una textura suau i és convenient treure-la directament amb una cullera, sense descongelar-la. Per cert, la taxa de sucre en aquest mètode es pot canviar prenent una proporció 1: 0,7 més petita en lloc de la relació estàndard 1: 1 (0,7 quilograms de sucre per 1 quilogram de maduixes).
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Com congelar la melmelada de maduixes
Preguntes al xef sobre maduixes
Respostes curtes llegint no més d’un minut
Com recollir les maduixes?
Puc fer melmelada de maduixes importada?
Quina és la millor maduixa per a la melmelada?
Com peleu ràpidament les maduixes
Per què són amarges les maduixes?
He de pelar les maduixes?
Les varietats més delicioses de maduixes
Si voleu maduixes, què us falta?
Què passa si mengeu moltes maduixes?
Si planteu maduixes a la primavera, quan serà la collita?
Quant són les maduixes el 2020?
Com fer blancs de maduixa
Com fer melmelada gruixuda de maduixa
Com fer melmelada de maduixes sense cuinar
Quanta quantitat de sucre hi ha a la confitura de maduixes
En quin plat per cuinar melmelada de maduixes?
Quanta melmelada es farà a partir d’1 kg de maduixes?
Com fer melmelada de maduixes amb pectina
Quan comprar maduixes