30:00

Quant cuinar bolets de mel abans de congelar?

Temps de lectura: 1 min.
bolets de mel
Cuinem els bolets abans de congelar durant 20-30 minuts. Això és suficient perquè els bolets siguin cuits i bullits completament fins que es poden conservar convenientment al congelador. Com passa amb mètode general de cocció, l’aigua és lleugerament salada (una cullerada de sal per 1 quilogram de bolets), es neteja els bolets de mel, es tallen els grans en diversos trossos i es bullen sota una tapa lleugerament oberta. No cal que aboqueu molta aigua; tingueu en compte que hi ha molta quantitat als bolets mateixos, els bolets s’instal·laran ràpidament a l’aigua. El brou drenat després de la cocció també es pot congelar, si està suficientment concentrat, és perfecte per cuinar salsa de bolets... Després de bullir els bolets de mel, passarà el temps perquè es refredin, i després poseu els bolets bullits en recipients o bosses per a la congelació amb una cullera ranurada - i poseu-los al congelador.
Quant cuinar / Consells / Quant cuinar bolets de mel abans de congelar?


Gambetes

Arròs

Bolets