Com cuinar la llet condensada per a un formiguer
Temps de lectura: 3 minuts.
Anthill és un dels postres casolans més populars. És força senzill de preparar: la massa ràpida es desplaça en una picadora de carn i es cou al forn i es barreja amb llet condensada bullidaque bufa lleugerament la massa. Resulta molt gustós. Només és important cuinar la llet condensada al gruix necessari perquè la coca no es desfaci, sinó que resulta cruixent i sucosa alhora.
El principi de cocció és simple: la llet condensada per a un formiguer ha de ser tan espessa que fins i tot una cullera quedaria calenta. Si la cullera no està de peu, la formiga no conservarà la seva forma i estarà mullada. Les botifarres líquides són capaces d’amortir i arrebossar lleugerament la coca. Per a un Anthill persistent, cal coure llet condensada durant 1,5-2 hores.
Si per alguna raó no cuineu llet condensada, sempre podeu cuinar o espessir-se altres productes
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Com cuinar la llet condensada per a un formiguer