Què fer a partir de les restes de sèmola?
Temps de lectura: 5 minuts.
Les farinetes de sèmola a vegades no tenen bon gust: es refreda ràpidament i resulta massa gruixuda. I, tot i que, després de refredar-se, el porridge en la majoria dels casos es pot cometre, encara es pot utilitzar. Els mètodes són:
- Fregiu les coques de formatge, remeneu les farinetes amb crema agra o formatge cottage i, si cal, afegiu-hi farina.
- Les farinetes de sèmola són una base excel·lent per a la massa. Coure la manana: batre 2 ous amb sucre (la seva quantitat depèn de la dolçor de la sèmola), barrejar-la amb la sèmola i la sosa. A continuació, espessiu la massa amb farina i coure-la durant 40 minuts a 200 graus.
- Feu una cassola: barregeu les farinetes de sèmola freda amb la llet, l’ou, una mica de formatge cottage, la mantega i la vainilla, i feu-ho al forn en un plat pla a 180º durant 20-25 minuts.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Què fer a partir de les restes de sèmola?
Preguntes al cuiner sobre farinetes
Respostes curtes llegint no més d’un minut
Les proporcions de sèmola
Si la sèmola és massa espessa, com solucionar-la?
Si la sèmola és líquida
Quanta llet hi ha a les farinetes de sèmola?
Quantes calories hi ha en sèmola
Quina quantitat de sucre heu de posar a les farinetes de sèmola?
Quina farina de sèmola vegetal?
La farina de civada o la sèmola és més útil?