Per què els embotits són tan cars?

Els embotits que no causen llàstima, però la confiança i el desig de venir immediatament de la botiga per cuinar deliciós menjar per ells mateixos són cars. Categoria A, especialment d’alta qualitat, produïda no segons algunes especificacions dubtoses i amb conservants desconeguts, sinó necessàriament a partir de carn i amb un mínim d’espècies i additius. De fet, l’elecció d’aquests embotits està limitada a 1-2 marques, i totes les altres violen la tecnologia i produeixen embotits de qualitat mínima. Per descomptat, els embotits de baixa qualitat donen immediatament el gust: aquí sorgeix la pregunta: per què un producte d'embotits de la categoria B amb farina, midó i un munt de conservants costa 200 rubles per quilogram per aquesta composició? - Fins i tot la carn de pollastre, tot i que amb ossos, però fresca, costa el mateix.

Aquí hem de reconèixer: primer paguem per la varietat i la comoditat. La majoria d’embotits s’anomenen “botifarra bullida”, cosa que significa prou reescalfem les botifarres a l’aigua o simplement al microones - i ja està, el plat està a punt. Per descomptat, els amants dels productes ecològics s’oposaran; per què pagar tant per inútil? - però a la pràctica, quan no hi hagi temps i necessiteu un berenar en un parell de minuts, no us ajudarà cap carn ecològica, però un paquet d’embotits us resultarà útil.

---

Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Per què els embotits són tan cars?