Què fer si l’arròs s’uneix? Responem!
Temps de lectura: 3 minuts.
L’arròs massa cuit i enganxós no és un desastre. Per descomptat, el plat secundari inicialment previst ja no funcionarà, però podeu cuinar diversos altres plats i fins i tot diversificar el menú.
Per fer un arròs enganxós, escalfeu-lo en una paella en una gran quantitat d’oli o mantega, separant els blocs d’arròs.
Per als nens i amants dels cereals dolços, podeu fer llet d’arròs. A més, necessitareu sucre, llet i un tros de mantega. Una altra opció per a sopars o sopars dolços és el púding. Es necessita una mica més per cuinar, però el resultat val la pena.
Si hi ha carn picada a la nevera, a partir d’arròs enganxós obté deliciosos “eriçons” (arròs i mandonguilles) i panets de col. De la mateixa sèrie de plats: pebrots farcits, carbassons, tomàquets. Al forn, podeu cuinar un pastís d’arròs, afegint ingredients segons es desitgi: verdures, carn o peix, ous bullits, herbes. També és bo la cassola d’arròs amb formatge cottage i ou. També podeu fer rotllos i sushi improvisats.
L’arròs enganxós es pot congelar i utilitzar més endavant i ara mateix bullir l’arròs de nou.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Què fer si l’arròs s’uneix? Responem!