Quanta llet hi ha a les farinetes de sèmola?
Temps de lectura: 5 minuts.
Fem una reserva de forma immediata: depèn molt del contingut en greix de la llet i de la qualitat de la sèmola, així que no serà possible donar una resposta exacta. Hi ha una resposta aproximada: per a 2 cullerades de sopa de sèmola (això és de 30-35 grams), necessiteu un got de 300 mil·lilitres de llet. La relació és senzilla, però de fet, ningú es molesta amb càlculs i mesures precises. Aboqueu la quantitat aproximada de llet en un cassó, al voltant d’un got. I després, quan la llet s’escalfa, agafeu una cullera a la bossa amb sèmola i aboqueu-la en un raig prim a la llet, remenant el porridge amb una cullera amb l’altra mà. En un minut, la sèmola s'espessirà lleugerament i en un parell de minuts estarà a punt. Tingueu en compte que la sèmola s’infla fins i tot després de finalitzar la cocció, així que cal menjar-la ràpidament. En cas contrari, no hi ajudaran cap proporció: el farinet refrigerat inevitablement es convertirà en un terròs.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Quanta llet hi ha a les farinetes de sèmola?
Preguntes al cuiner sobre farinetes
Respostes curtes llegint no més d’un minut
Les proporcions de sèmola
Si la sèmola és massa espessa, com solucionar-la?
Si la sèmola és líquida
Quantes calories hi ha en sèmola
Quina quantitat de sucre heu de posar a les farinetes de sèmola?
Quina farina de sèmola vegetal?
Què fer a partir de les restes de sèmola?
La farina de civada o la sèmola és més útil?