Si les gambes són insípides i cauen?
Temps de lectura: 3 minuts.
Si després cuina les gambes no tenen gust i es desfan immediatament, això és degut a les següents raons:
- Emmagatzemada incorrectament, l’esmalt de gel es va esquerdar. Per guardar les gambes, cal la temperatura adequada a la qual no perden la seva qualitat.
- La data de caducitat ha caducat. Sempre heu de comprovar la data a l'embalatge abans de comprar de manera que les gambes no es caiguin al pelar.
- Algú es descongelava. La temperatura a la nevera pot canviar freqüentment perquè els clients no sempre tanquen el refrigerador al darrere i deixen obert el menjar congelat. Per aquest motiu, les gambetes sempre estan a temperatures diferents, cosa que afecta el seu gust i estat després de cuinar-les.
Abans de comprar les gambetes, és important comprovar la data de caducitat i escollir l’envàs inferior. D’aquesta manera es reduirà el risc de comprar gambes que s’enderroquin.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Si les gambes són insípides i cauen?