Com tenyir ous amb cúrcuma?

La Setmana Santa del 2019, que cau el 28 d'abril, els ous es pinten tradicionalment; ho fan el dijous abans de Setmana Santa, és a dir, a partir del 25 d'abril. Maneres de pintar ous molt, per un canvi es poden fer ous amb cúrcuma. Aquests ous es tornen grocs, més a prop del color ambre. Millor prendre ous de pollastre blancs. Almenys una hora abans de tenyir, els ous s’han de treure de la nevera perquè estiguin a temperatura ambient en el moment en què es bullin en la solució de tintura. A continuació, renteu-les bé (amb una esponja suau, per exemple) i desgreugeu la superfície amb alcohol. D’aquesta manera, la pintura s’estendrà més fàcilment i uniformement.

Procés de tintura:

1. Prepareu tot el que necessiteu: ous, 1 litre d’aigua, 3 culleradetes de cúrcuma (5 - 6 culleradetes - per tenir una ombra més rica), opcionalment - 1 culleradeta de vinagre i 0,5 culleradetes. cullerades de sal.
2. Prepareu una decocció del colorant: dissoleu la cúrcuma en aigua, bulliu, afegiu-hi sal, deixeu-ho coure una hora, aboqueu-hi vinagre.
3. Col·locar els ous a la solució i bullir uns 15 minuts. Treure-ho i esbandir amb aigua freda.
4. Si necessiteu una ombra més saturada, continueu en la solució.
5. Decoreu els colorants acabats de greix per lluir amb oli vegetal.