Puc cuinar el fajol amb arròs?

L’arròs i el fajol són els tipus més comuns de cereals, que també es poden combinar en un plat. Es cuinen aproximadament al mateix temps, de mitjana, el procés trigarà mitja hora. Aquesta és una excel·lent solució per a un nen capritxós i que no vol algun tipus de cereal: la combinació de blat sarraí i arròs serà una novetat per a ell. L’avantatge d’aquest plat és que gràcies al blat sarraí l’arròs definitivament no s’unirà en un terròs.

Com cuinar l’arròs amb el fajol

Ingredients:
- mig got de blat sarraí;
- mig got d’arròs;
- 35 grams de mantega;
- 2 gots d’aigua;
- sal al gust
opcional, opcional - 1 pastanaga; 1 ceba;

1. Rentem els cereals. Aboqueu aigua en una cassola, sal. Comencem l’arròs amb el fajol, comencem a coure.
2. Cuinem tapat durant 30-35 minuts, fins que s’hagi evaporat tota la humitat.
3. Afegiu un tros de mantega i remeneu el farinet calent fins que es fongui completament.

Aquesta és tota la recepta "bàsica". Opcionalment, afegiu al plat carn bullida, corral en trossos o en forma de carn picada, mandonguilles. Podeu introduir verdures daurades, peixos, pèsols verds. Tot depèn del gust i l’edat.

Es pot prendre, fins i tot el més petit, arrossos per a aquest farinet, fins i tot l'arròs barat picar... La consistència de les farinetes es pot fer una mica més fina - només afegir no 2, sinó 2,5-3 gots d’aigua. Si necessiteu cuinar farinetes per a un nen petit, moleu els cereals en un molinet de cafè, cuineu-ho sense additius, però amb mantega.