30:00

On comprar bolets de mel?

Temps de lectura: 1 min.
bolets de mel
El millor és comprar bolets en temporada, a partir del migdia per les carreteres en boscos ecològics nets. Per regla general, en una bona temporada de bolets, si us allunyeu de la ciutat, hi ha cotxes galledes de bolets de mel... Això vol dir que la collita és fresca, només del bosc; es recol·lecta, molt probablement, dins d’un dia (mirem el seu aspecte: si els bolets són secs i lleugers, vol dir avui, i si és fosc i eixut, vol dir el d’ahir).

El segon lloc és als mercats de plataformes. La probabilitat és menor, però n’hi ha.

El tercer i l’últim, on podeu trobar bolets, a les estacions de metro terminals, és millor trobar-ne.

Per descomptat, sorgeixen dubtes sobre on és més fàcil trobar bolets: de mans per diners o gratuïtament al bosc, però de cadascun. No tothom es pot permetre el luxe de sortir al bosc a bolets i dedicar-hi gairebé un dia sencer, de vegades és més fàcil comprar-lo.


Quant cuinar / Consells / On comprar bolets de mel?

Gambetes

Arròs

Bolets