Si han brotat les mongetes
Temps de lectura: 2 minuts.
En general, les faves no han de brotar en un apartament. Fins i tot un dia després de remullar-se, les mongetes no han de brotar. Hi hauria d’haver moltes preguntes sobre l’emmagatzematge de mongetes: molt probablement les condicions en què s’emmagatzemaven estaven lluny de ser correctes: la humitat i la temperatura eren massa elevades. No hi ha necessitat de menjar aquestes mongetes, és probable que no siguin útils els brots de mongetes brollades a l'aigua.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Si han brotat les mongetes