Què cal fer si el flascó es filtra

Si ha fluït el flascó amb blancs, podeu conservar-ne la conservació seguint els passos següents:

1. Comproveu la qualitat de la costura, potser la tapa per a la conservació de la conservació no va ser d’alta qualitat, o es va trencar l’estanquitat de l’adhesió a la llauna durant la costura, sobretot quan s’utilitza una màquina semiautomàtica de no gaire qualitat. En aquest cas, cal canviar la coberta, si és possible, utilitzeu una coberta d’un altre fabricant.

2. Probablement els problemes de filtració dels bancs es trobaven en el propi banc. Cal comprovar la sequedat i patates fregides del coll del flascó. Si es troben xips, aboqueu el contingut de la llauna en un recipient i substituïu la llauna.

3. També poden aparèixer problemes de fuites degut a una esterilització de mala qualitat de la llauna i la tapa durant el tancament de la conservació. Cal obrir la llauna, tastar la conservació per olor i sabor. Si no s'espatlla, aboqueu el contingut de la llauna en un recipient, esterilitzeu el producte collit, reesterilitzeu la llauna i la tapa i enrotlleu la llauna. És desitjable utilitzar alta qualitat costera - automàtica o almenys semiautomàtica.

Bé, què fer si trobeu una fuga i no esteu segurs de si el banc va filtrar fa 2 dies o fa un mes? O si la costura venia de les mans equivocades i no esteu segurs de la qualitat dels conservants a la llauna? En aquests casos, i més encara si apareix una olor desagradable d’una llauna filtrada, cal descartar el contingut i no arriscar la seva salut.

---

Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Què cal fer si el flascó es filtra