Per què es diu ordi la fracció 16?
Temps de lectura: 2 minuts.
Un dels noms comuns i una mica estranys per a l’ordi és la fracció 16. Aquesta expressió va aparèixer a l’exèrcit soviètic, on el porró d’ordi era un plat molt comú a la cuina dels soldats. El fet és que el tret del setzè calibre fa aproximadament 4 mil·límetres de diàmetre. L’ordi amb perles cuites correctament té la mateixa mida. Els grans inflats, bullits i esmicolats, no només de mida, sinó que també van recordar a l'exterior l'equip de tir. D’aquí va sorgir el nom, fermament arrelat, durant les dècades posteriors, per a una farineteta sana i nutritiva que va ajudar, més d’una vegada, a lluitadors en moments difícils.
Darrera actualització Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Per què es diu ordi la fracció 16?