Es pot cuinar melmelada en un pot de fosa?
Temps de lectura: 2 minuts.
Les mestresses de casa Thrifty són molt aficionades als plats de ferro colat, preferint els plats que serveixen durant molt de temps i no es deterioren. malgrat això per elaborar melmelada és una molt mala elecció d’estris de cuina... La melmelada resultarà poc saborosa, amb gust de rovell i metall, perquè el ferro colat reacciona notablement amb els àcids. Si no teniu res més per cuinar la melmelada, immediatament després de fer la melmelada, traslladeu-la a un altre plat per salvar-la del horrible i rovellós gust. Tot i això, és millor no cuinar la melmelada en un plat de ferro colat, per tal de no tenir problemes i no fer malbé les baies ni les fruites.
Autor / Editor - Lydia Ivanova
Quant cuinar / Consells / Es pot cuinar melmelada en un pot de fosa?