30:00

Què es pot fer a partir de potes agàriques de mel?

Temps de lectura: 1 min.
bolets de mel
De vegades les gorres agàriques de mel són tan tendres que es vol escabetxar o escabetjar per separat de les potes rugoses. Bé, aquesta és una tasca per als diligents, però sens dubte val la pena. Tingueu en compte que les potes poden tenir un sabor molt amarg. El millor és remullar-les amb aigua salada, després bullir-les i degustar-les. Bé, per a la resta, les potes de bolets també tenen un ús deliciós per triar:
  • Torneu-los en una picadora de carn i poseu-los al farcit de pastís.
  • Bullir caviar de bolets només a partir de potes agàriques de mel: podeu bullir durant molt de temps perquè les potes estiguin completament suavitzades i vigileu l'amargor.
  • Picar les cames molt fines - i cuinar a partir d’ells, caldo de bolets que, al seu torn, es pot utilitzar per a sopes.
  • El clàssic del gènere són les patates amb bolets. Fins i tot sense els barrets, resulta excel·lent.

Quant cuinar / Consells / Què es pot fer a partir de potes agàriques de mel?

Gambetes

Arròs

Bolets