Quant cuinar begudes de fruites?

El morse no es bull tradicionalment: les fruites crues o les fruites s’esborren i es dilueixen amb aigua bullent, s’afegeix mel o sucre al gust, es llença la coca. Tanmateix, fins i tot per a 1 got, necessiteu moltes baies. Per millorar la concentració de beguda de fruita, les baies es bullen durant un temps. Bulliu la beguda de fruita de les baies fresques 1-10 minuts.
Cuineu beguda de fruita de fruita de fruita congelada 10 minuts després d’ebullició.

Consells d'ebullició per a begudes de fruites

1. Quan cuineu begudes de fruites, podeu afegir canyella, grans, anís al gust.
2. En lloc de sucre, podeu utilitzar mel (en les mateixes quantitats que el sucre).
3. Per a que la fruita tingui un sabor colorit especial, podeu afegir suc de llimona, menta, canyella a la beguda de fruita.
4. Serviu begudes de fruita tant fredes com calentes.

Com cuinar beguda de fruites

Productes
Aigua: 1 litre
Baies o melmelada - 1 got
Mel o sucre - 3 cullerades

Com cuinar beguda de fruites
Ordena les baies, treu les espatllades. Esbandiu les bones baies, poseu-les en un cassó, afegiu aigua i afegiu-hi sucre. Poseu una cassola amb baies al foc i coeu-ho durant 10 minuts després de bullir, dissolent el sucre en aigua. A continuació, coleu les baies a través d'un tamís i tireu-hi el suc. Barregeu el brou amb el suc i la beguda de fruita ja està a punt.

Autor / Editor - Lydia Ivanova

Temps de lectura: 1 min.