Quantes pomes cuinar?

Com cuinar les pomes en xarop

Productes
Pomes fresques - 2 peces
Aigua: 100 mil·lilitres
Sucre - 1-2 cullerades
Sucre en pols - 3 pessics
Canyella - a la punta d’un ganivet

Com cuinar les pomes
1. Esbandiu bé la fruita, traieu-ne el nucli. No cal pelar les pomes, però si la fruita té una pell dura, podeu.
2. Doblegueu la fruita processada en un recipient poc cuinat. Quan aboqueu aigua al recipient, heu d’assegurar-vos que el líquid cobreixi completament les pomes.
3. Després de bullir aigua, espolseu el sucre uniformement sobre la fruita.
4. Continuar bullint pomes al foc. Si les fruites comencen a cremar, cal reduir la calor.
5. Després de 30 minuts d’ebullició, comproveu les pomes amb una fina broqueta de fusta. Si les fruites es tornen toves, és hora de treure-les del xarop.
6. Poseu les pomes bullides als plats repartits. Bulliu el xarop de sucre durant 10-15 minuts més perquè quedi més espès. Aboqueu el xarop de sucre preparat sobre les fruites.